肖父虽然这么说，但周菊花哪里放心，第二天便找来李婆子想问问肖子萌到底去了什么地方。

　　“周姐这您可就难为我了，我那日正好不在家，她搬走的事情我也是后来才知道的呢！”

　　李婆子吐了一口瓜子壳说道：“不过我最近倒是经常瞧见村长家的刘田出入那院子，或许她应该知道些内幕。”

　　周菊花故作叹气：“这丫头一个人在外面也不知道到底过的好不好，李婆子，你若哪天瞧见她了可定要通知我一声才是啊！”

　　“周姐放心，等今个回去了我便去问问那刘田，定然帮你问出来，只是我家那小幺儿的事情可曾有望？”

　　“这个你放心，我已经让相公说去了，想必过几日便会有结果了。”

　　李婆子这才喜笑颜开，“哎呀，这也太麻烦你了，若是成了，我定要请你吃饭才是！”

　　“哪用得找这么客气，随便做几个菜意思意思就是了……”

　　两人相视一笑，均是瞧见了对方眼中的算计。

　　一连三天过去了，酒楼里的缮修也渐渐接近了尾声，肖子萌看着焕然一新的场地，心中是满满的成就感。

　　王富贵的身体也好多了，时不时的会来酒楼坐坐，跟新来的员工打好关系。

　　自从吟月楼被查封后，那些个厨子便没地方去了，便又盯上了王记，还没进门便被王富贵提起扫把赶了出去，叫骂了好一会儿，当真是狼狈不堪。

　　倒是刘明，肖子萌做主将他收了进来，对于刘明的人品她还是挺相信的，这让对方感动不已，干起活来也比平常卖力不少。

　　在吴师傅收尾的最后一天，肖子萌将众人都集结在了王记，和吴龙刘明两人联手做了满满一桌子的菜，准备犒劳下忙碌了这么久的工匠们。

　　菜肴的种类繁多，她是将前世自助餐的各色菜品都复制了一番，从凉菜到炒菜到主食，从蔬菜到各种肉类，最后还特意去买了牛奶回来做了几种甜品，琳琅满目整齐的摆放在定制的长桌上，一时间将众人惊得目瞪口呆。

　　吴师傅的一个小徒弟甚至还掐了掐自己的大腿恍惚道：“我该不会是在做梦吧？”

　　肖子萌捂嘴笑道：“当然不是做梦，这是我们王记酒楼即将运营的新模式，叫自助餐，各种菜肴都会放在长桌子上供客人自主拿取，想吃什么就可以拿什么，不过可不能浪费哦！”

　　“哇！这也太棒了！”阿芸一阵欢呼，眼睛在各种热气腾腾的菜肴上不住的流转，似乎已经在考虑要拿什么了。

　　肖子萌将众人领到放盘子和碗碟的地方，介绍道：“从这里拿了盘子就可以去取菜了，想吃什么就拿什么吧！”

　　众人面面相觑，二话不说便各自去了盘子，四处分散开来觅食去了，场中顿时无比热闹。

　　王富贵笑呵呵的来到她跟前说道：“说实话在你提出这个想法之前我还是很担心的，毕竟这么新鲜的想法也不曾也有人实施，若是把握不好失败的几率会很高。”

　　肖子萌轻笑道：“那如今掌柜的可曾放心了？”

　　“如今我可没什么好担心的了，以后你有什么想法就尽管去做，我就把王记交给你了！”

　　看着他郑重的表情，肖子萌自信满满：“掌柜的放心，我定然会让王记成为柳溪镇第一大酒楼！”

　　在众人都吃的肚儿滚圆的时候，这场午膳才算结束。

　　再过几天全新的王记就要开始营业了，肖子萌也很大方的给出了承诺，若是这个月的总收入在她的心里预期之上，那每个人都会得到五十文的赏钱。

　　吴龙等人也均是摩拳擦掌的准备大干一场。

　　在自助餐营业之前，她还得做个活动宣传，让吴龙去雇了一些无所事事的少年郎四处吆喝，也就一下午的功夫整个柳溪镇都知道王记重新营业了。

　　“你听说没，关了许久的王记又开门了，据说这次还推出了什么自助餐，只要五十文一人，我听街边的小郎君说里面的菜色随便吃随便拿，也不知道是不是真的……”

　　“到时候去看看不就知道了？五十文倒也不贵。”

　　直到营业开始的那天，肖子萌才见识到这柳溪镇人到底有多喜欢新鲜事物，这才还没到正午便有人来咨询了。

　　在门口候着的阿环阿芸两人连忙迎了上去，“客官可是来吃饭的？今个有自助餐，只要五十文一人，限时半个时辰菜品随便吃，前十名还免费送清热解暑的酸梅汤一壶！”

　　那人本来只是来瞧个新鲜的，却被两人半推半就的跨了进来，刚一进门便被桌上摆放的菜肴给惊到了，结结巴巴的询问：“这…这些都是可以随便吃的？”

　　阿芸笑道：“当然可以，这些菜品都是您自取的，如若需要酒水的话则需要另外付钱，请跟我来前台付下银子。”

　　在两姐妹的热情之下，第一个吃螃蟹的人就这样出现了，紧随着的便是第二位第三位，也就半个时辰的功夫，厅堂里便坐满了。

　　随着人越发的多起来，原本清闲的后厨也开始忙碌了，三口大锅同时起炒，原本快消耗完的菜肴又很快便满上了。

　　自助餐的人力消耗很少，一人负责接待顾客，一人随时调整菜品便足够了。

　　这种盛况一直持续到了午时三刻，厅堂里的人才开始慢慢的减少，肖子萌抽空去瞧了几眼，记录了下比较畅销的几道菜品。

　　牛奶制成的甜品成本较高，所以她只做了一些，拿完即止，日后则可以考虑换成别的，比如冰粉绿豆汤之类的。

　　王富贵在柜台收钱收的不亦乐乎，时不时的还跟一些老顾客打招呼，嘴皮子是完全没停下来过。

　　随着最后一位客人离开，今日的营业才算告一段落。

　　肖子萌将累了一上午的众人赶回去休息，自己则留在店里将工作收尾，结束后便擦着手去前厅询问收支情况。

　　王富贵脸上的笑意怎么也掩不住，朗笑道：“当真是开门红啊！就这两个时辰不到的功夫竟然盈利了这么多！”