第123章 做蛋糕
林莞拉住郭芙的手,目光灼灼的与她对视。
郭芙:?
小莞姐怎么出去一趟回来变得怪怪的。
“我有个非常重要的任务要交给你。”她拍拍她的背,神秘兮兮的说道。
郭芙:?
她也没有在糕点里面下毒啊,怎么小莞姐神经兮兮的……
林莞将家里为数不多剩余的鸡蛋全都拿到灶台上面,把蛋清跟蛋黄分别放在两个不同的碗中,在蛋清的碗中依次加入少量白糖。
古时候没有打蛋器,她有点发愁该如何将蛋白打发。
顾珩不知为何感到寒意,忍不住的打个冷颤。
“夫君,你用筷子快速的搅拌蛋清,直到……嗯……我喊停。”林莞不知道如何跟他形容蛋清打发后的状态。
瞧见顾珩有些呆呆的看着被她塞过来的碗跟筷子。
既然她都已经这么说了,那他除了照做还有什么办法呢?
按照林莞的吩咐,他是出最快的速度去搅动着蛋清。
透明的蛋清在他不断的搅动下变得逐渐发白。
“好了,就是要这种状态。”林莞眼瞅着达到自己想要的程度,满意的从顾珩手中把碗接过来。
郭芙好奇的探过头来,想要看清楚她究竟在搞些什么东西。
咦?蛋清加糖能够变成这种东西吗?
林莞用手指粘了一点奶油递到顾珩的嘴边。
看着纤细白嫩的手指,顾珩不好意思的别开眼。
没有注意到他的奇怪,林莞巴巴的看着他,“怎么了夫君?你放心吧,这个是肯定能吃的,不信你看。”
话音落下,她将原本伸在他眼前的手指收回,用舌头舔舐掉手指的奶油。
总感觉差点儿意思,不过能够在古代做出这种程度的奶油已经算很成功了。
“郭芙,我在旁边指挥你按照我说的步骤做可以吗?”
即使郭芙很不理解她究竟要整啥子,但手上依旧跟着她的指引去做。
在她忙的过程中,林莞又让顾珩去将柴火先给烧好,等郭芙这边将东西调制好了以后,他将碗端到锅中。
大约过去半个时辰,她把锅盖掀开,香味从锅中传出来。
“好香啊,小莞姐,这是什么东西啊?”郭芙闻着空气中的香味,忍不住的吞咽口水。
长这么大,她还从来没有闻到过这么香的味道。
林莞把锅中的蛋糕胚取出来,发烫的手指急忙捏住耳垂降温。
眼瞅着郭芙就要伸手碰到蛋糕胚,林莞将她半空的手给打下去,“别急,只不过是雏形,还没有完全做好。”
刚出锅的这玩意可烫,郭芙若是碰到的话,她保证她会被烫的呲牙咧嘴。
在蛋糕胚冷却的过程中,林莞将家里能够翻出来的水果全都翻了一个遍,最终也就只找到苹果梨这种。
拿起菜刀刷刷刷两下就所有的水果全都削皮切块。
此时的蛋糕胚温度已经降下来,就算用手去碰也不会有啥太大的问题。
由于模具她用的是平常吃饭的碗,导致蛋糕胚呈现出不规则的形状。
拦腰将蛋糕胚切成两半,林莞在中间的夹层中涂上奶油,铺上些许苹果。
随后将剩余的奶油涂抹到蛋糕胚的外层,剩下的梨子跟苹果依序摆在蛋糕最上面。
为了能够让蛋糕看起来好看点,她还特意将最上面的水果给摆出一个爱心形状。
郭芙看着她一会儿切一会儿涂,最后整出来个这种玩意,心里不禁疑惑,到底能不能吃。
味道应该不会太差吧?林莞担忧的看着面前的蛋糕,思索要不要先试试毒?
还是说要等到晚上给二宝补过生辰的时候再一起尝尝?
在尝到郭芙做的糕点之后,她便心中有了决定,打算开个糕点店。
不过她并不打算按照传统的糕点店去卖,而是在这里开一家现代的糕点店。
只是她还是第一次尝试去做蛋糕,没有真正的去尝过味道,也不知道这个想法究竟可不可行。
“小莞姐,这个叫什么啊?”郭芙从她的肩膀探出头,好奇的盯着蛋糕。
“这叫蛋糕,在我们那边,一般过生辰的时候都会有它的身影,包括过节的时候,结婚纪念日的时候都会有。”林莞介绍道。
原来如此!不对啊。
郭芙满脸懵逼的问道:“小莞姐,我怎么没听说过这个习俗?难道咱俩不是一个地方的人吗?”
要是她没有记错的话,林莞应该是在十里镇土生土长长大的。
她也是在十里镇土生土长长大的,她怎么没有听说过这种东西?
那时候唯一的区别就是她是在村里面长大的,而林莞是在镇子上面长大的。
况且镇子上面他去过很多次,也没有见到过她所说的这种蛋糕。
完了,一不小心给说漏嘴了。
“是我祖父祖母那边的习俗!我其实从小就是跟着祖父祖母长大的。”林莞尴尬的用手指在脸上划来划去,眼神朝着房梁上面撇过去。
反正也没人会去深究她究竟小时候是跟着父母长大的,还是跟着祖父祖母长大的。
哦哦!
郭芙想要尝尝她所说的蛋糕是啥味道,却被林莞告知要等晚上给二宝补过生辰的时候才可以吃。
顾珩在旁边紧抿着嘴唇一言不发,眼睛却在听到她提起结婚纪念日的时候闪亮了一瞬。
郭芙还是第一次感觉到夜晚来临的这么漫长。
林莞将自己所记得的现代饼干之类的东西做法全都尝试了一遍,最后只有五六样成功了。
如果要开一家糕点店的话,只有五六样的东西,会不会看起来太空?
要不然她整一个中西合璧的糕点店,再加点桂花糕之类的东西一起卖?
全神贯注投入到制作糕点的她完全没有注意到天色已经逐渐暗沉下来,等她回过神来的时候,二宝,小宝这满面灰扑扑的盯着她看。
“娘亲娘亲,我们晚上吃什么呀?好香啊。”二宝用力的去吸空气中弥漫的香甜味道。
他从来没有闻见过如此香甜的味道,也不知道娘亲为他准备什么好吃的了。
林莞蹲下身子,在二宝小宝脸上各落下一吻。