第64章 064:合作
“阿嫲,他们做的菜比姚府的厨子还要好吃。”若秋等她吃完回到桌子的时候,发现大家都吃完了,不过云氏有给她留菜了。
当她吃到用酱油做的菜的时候,好是好奇地看向了云氏,“菜里面加了什么?”
“酱油。”云氏看到若秋年龄应该和她差不多,于是多了几分亲近。
“这是何物?”
云氏只好和若秋解释了一番,若秋对下厨没有经验,连简单的盐和糖都分不清楚,不过还是听的很认真。
卫昕橦眼看已经下午了,于是和若秋说了要借他们马车去县里的事情,没想到若秋倒是很痛快地答应了。
他们到达县里的时候,没有去卫广卿的学堂,早上让赶牛车的卫子翰给卫广卿带了口信,他们打算忙完如果时间还来得及再去学堂。
县里的酒楼就两三个,御品居的酒是祖传手艺,据说非常好喝,天香楼的厨子会很多地方特色菜,厨艺不错,陶然居的酒和菜一般,不过环境好,茶是一绝,所以三个酒楼各有优劣。
他们去的是御品居,这时候还没有到饭点,里面客人并没有几个。
当店小二得知他们是来推销调料的时候,很想赶他们出去,但是看到门口的双驾马车,之后去楼上喊了掌柜的下来。
掌柜看着眼前一男两女,还是很和蔼地打着招呼。
卫昕橦和他说有美味的调料想与他们合作,掌柜的脸色微不可见的变了一下,不过还是婉拒了他们的方案。
“掌柜的信不过可以借厨房给我们一用,事实胜于雄辩,到时候掌柜的尝过后再做决定,怎么样?”
听到卫昕橦这样一说,掌柜也不做声,也不知道是同意还是不同意。
“如果掌柜的决定不划算,那我们就给一两银子作为借用厨房的费用,不知掌柜意下如何呢?”
卫昕橦心想这个掌柜不答应的话,她就要去陶然居了,不过掌柜听到她这样说之后,倒是哈哈一笑,道:“自然是可以,不过费用就不必了。”
卫昕橦也没和掌柜多说,只是让云氏和阮庭筠进去厨房。
他们今天要做的是蒸鱼,在大容镇这边,吃鱼的人家太少了,卫昕橦都有点为大家扼腕叹息,这里的鱼那么肥美居然没人喜欢吃,真是太可惜了!
要是她今天顺利卖出酱油,以后吃鱼的人必然会多起来。
阮庭筠利落地杀鱼,云氏则是在一旁切着配料,卫昕橦就看着他们干活,顺便和他们说了一下要求。
阮庭筠没想到卫昕橦居然会的这么多,手下的鱼划了花刀后,看起来有格调许多。
还有云氏切的葱丝,都被卫昕橦指点一番后,切成了长丝,而且大小一致。
蒸鱼后的水倒掉,撒上葱丝,淋上酱油,再淋上热油,一阵奇异的香味就弥漫到了大堂。
云氏和阮庭筠还没打开厨房的门,就听到门外有人在说“什么味道这般香?”
还听到掌柜的说是厨师在做新菜什么的。