李晨他们来到熏鱼城。一进城就被一股异香包围了。似乎全城都垄罩在这种香气中。他们见到，每个农户院子里都安着一口大铁锅，锅盖紧密，还蒙上布。香气就是从锅盖下冒出来的。

　　李晨他们来到一家农户院里。见一个四，五十岁的男子正掀开锅盖，一股浓烟顿时冲了上来，接着就是香气四溢。李晨一看，锅里尽是熏鱼，那鱼金黄，金黄的，冒着热气。待热气散尽，那人将鱼一只只捡出来，摆在一张大箅上。接着把锅里是小箅拿出来，把锅底焦黑的东西铲出来倒掉。紧接着他把一包据末般的粉末倒进锅底，在上面撒上红糖，然后盖上一个新小竹箅，最后将似乎是腌好的鱼，一条条码好，盖上锅盖，铺上布，锅底烧起小火，一会儿，一股香气又弥漫开来。

　　李晨想，这又开始熏鱼了。

　　没错，这就是熏鱼。这里每户农家都有一口大鱼塘，里面养着各种鱼，家的房前屋后，空地上都种着一种树。那树不高，却粗壮，而且长得很快。它就叫香树，只有用这种树的锯末熏出来的鱼，才有这种特有的香味。

　　李晨看到，旁边桌子上摆着许多长短不一的香段。老人告诉他，这是时间。时间？李晨感到不解。老人说，不是有“一柱香时间”之说吗。为了掌握熏鱼的时间，我们用香来定时，香烧完了，鱼也就熏好了。你问为什么长长短短吗，鱼不是有大有小吗，熏的时间不一样嘛，所以须要长短不一的香段。你的明白？

　　明白，明白。李晨感到了民间的智慧。

　　这时，老人对着屋里喊道，“秀姑，今天的菜肴准备好了吗？一会儿王上就来了呢。”

　　“早好了，误不了。”说话间走出一个女子，衣着扑素，却显大方，得体。人也生得细皮嫩肉，颇为清秀。

　　李晨正在感叹小三国人物之优秀，忽闻有人在外边喊道，“林叔，鱼熏得怎样了？”

　　随着话音落，走进一个人。李晨一看，正是那个猪腰子脸国王。

　　国王也看见他，笑着走过来说，“你们也在呀。怎样，我们小三国不错吧？”

　　“不错，不错，正经不错！”李晨也笑着说，“一路走来，感慨万千呢。”

　　“哦，果真如此？”国王说，“寡人倒想听听你们的意见呢。这样，孤每天都要在林老伯这里喝上两杯，正好你们也在，咱们今天就一醉方休。林老伯摆出你的小八仙桌，秀姑，端上你的拿手菜，咱们边吃边聊。”

　　秀姑麻利地安好桌子，先端上一墰好酒，打开，给每人倒上一小碗。接着转身上厨房端出第一道菜说，“这就是我们这里的特产，熏鱼。”

　　李晨一看，问道，“怎么，红通通的？”

　　秀姑笑道，“这是酒糟糟熏鱼，好吃着呢，你们尝尝。”

　　李晨夹起一块放嘴里，顿时感到一丝香气在舌间融化开来，有酒香，还有一股异香。

　　“好吃，太好吃了！”李晨脱口而出，“朕还从来没吃过这么好吃的鱼呢。”

　　“你……你说什么，朕？”金明堂问。

　　马道成赶忙说，“他……他是说，真没吃过这么好吃的鱼。”

　　李晨感到失言，连忙该口道，“真真没吃过呢。”

　　金明堂松了口气，说，“那……那就多吃点。”

　　秀姑端出第二道菜，说，“这是小鸡炖红菇，这红菇也是我们这里的特产，嗮干后顿肉类别有风味呢。你们尝尝。”

　　“没错，”金明堂说，“别地方用香菇，我看就不如我们的红菇味道好。”

　　他说着替李晨舀上一小碗。李晨喝了一口，兴奋地说，“真是不一样，太好喝了。马道成，咱们宫里以后也进点？”

　　毛爱敏踩他一脚说，“咱们哪个小公园嗮不了那么多，还是少买点吧。”

　　这圆场打得有点免强。李晨伸伸舌头说，“太烫了，太烫了，好吃，好吃。”

　　金明堂怪异地看了他一眼。

　　秀姑端出第三道菜，说，“这叫盐水鸭。也是我们特产之一。这鸭昨天就腌好了，今天过一下盐卤水。你们尝尝。我们这里的鸡，鸭都是吃鱼杂碎长大的，因此肉特别细嫩，这是别地方不能比的。”

　　李晨夹了一块放嘴里嚼着，邹起眉头，说，“齁咸的。”

　　秀姑笑道，“不是这么吃的。”

　　李晨问，“那怎么吃？不用牙咬，还有别的吃法？”

　　金明堂笑道，“她的意思是要就着米饭吃。”

　　秀姑点点头，给李晨盛了一小碗米饭说，“这是我们江南的丝米，糯着呢。”

　　李晨按她说的，夹了一口米饭，与嘴里的鸭肉一起嚼起来。果然越嚼越香。“嗯，”他说，“好吃极了！”

　　秀姑歪着头说，“没骗你吧。”

　　李晨不由吟起诗来：

　　移步熏鱼城，

　　日暮人清新，

　　树香人亦香，

　　月近观丽人。

　　水鸟鸣五更

　　江南夜夜明，

　　春蚕丝不尽。

　　谁敲吾心门？

　　马道成抚掌道，“好诗，好诗。”