第109章 木炭烧烤
既然已经敲定了原材料的事,现在楚晨需要琢磨的,就是怎么炼制钢了,这石头状的东西里面,虽然包含钢,可并不全部都是,需要提纯才行。
已知钢的熔点是一千五百度,而现在以铁匠铺的方式,最大程度就可以加热到五百度左右,这已经是极限了,一千度的差距,怎么解决才是个问题。
“木柴燃烧的温度,经过空气后,差不多可以加热到一百度左右,而铁匠铺的模具,最大程度也就能够保留里面的温度一百五十到三百五十之间。”
“这两个方式相加,从而可以得到五百度的高温,隔绝空气接触可以最大程度的保留加热温度,取代柴火的东西,可以选用木炭,这个加热温度比木柴要高。”
“制作起来也是简单,不管了,先把木炭给整出来,然后再想怎么整下一步,饭要一口一口吃,路要一步一步走,只要思想不滑坡,办法总比困难多!”
楚晨像是魔怔了一样,自己和自己对话,然后就叫来下属,让他们去大量的收集木柴,放在后院的位置,他则是活起来了大泥巴,想着搞一个土灶出来。
“大人这是要干什么?为什么我没有看懂?难不成想要烧制瓷器?可是看着不像啊!搞不明白,你看懂了没有?”
“我哪里懂这个,你可别想那么多了,快点整吧!大人可是说了,这个木柴要大量,咱们这点可能不够,一会多搬过来点才行。”
两人下属议论纷纷,都在研究楚晨这个举动的目的,可是他们哪里懂得这个?任由猜破大天去,都想不出来楚晨的用意,只能是本本分分的干活。
“行,先用这么多,辛苦你们两个了。”
“大人,您不用客气,这都是我们两个应该做的,就是不知道大人这是要干什么?我们哥俩能不能在一边看看?顺便给大人你打个下手?”
不一会的功夫,这两个下属就整过来不少的木柴,堆放在一起,都快有小房子的高度了,对于对方的提议,楚晨并没有拒绝,好奇心嘛!人人都会有的。
“行,你们今天就看好了,要是学会,以后这个事就交给你们两个负责,总不能次次都是我亲自动手。”
楚晨回答道,两个下属纷纷点头,然后就开始制作起来木炭,先是把木柴都放在土灶中,然后不断的放进去干土,点燃以后,只留下一个通风的冒烟口。
“大人,这个我非常的不解,既不是锻造瓷器,也不是制作土培,木柴白白燃烧,咱们到底图个什么啊?”
下属问到,楚晨摇了摇头,这个思维可能对于他们古代人来说,太过于难以理解,可是要是放在现代中,三岁的小孩都清楚里面的理论。
“木柴燃烧进行一半的时候,咱们就可以用土把这个通风口堵住了,里面经过热量增加,可是没有空气无法彻底燃烧,一段时间以后就可以行成木炭。”
“这个木炭,扛烧,散发出来的热量比木柴还大,用处不小,等一会我给你们演示一下,你们就知道了。”
耐心的回答完,楚晨看了看时间,发现里面的木柴已经燃烧得差不多了,立马就从一旁整了点事先准备好的泥土往通风口上盖去。
“大人,小的愚笨,还是不懂,不过这一般用来加热的,都是燃烧木柴,具体的温度也够用了啊!咱们制作出来木炭干什么?”
跟着楚晨忙活完,下属又问,楚晨没有不解,对于这种求知欲高的,心里面欢喜还来不及呢!怎么可能拒绝?现在身边需要的,不就是这样上进的人才么?
“用处非常大,木炭燃烧的过程中,不会产生大良的烟,可以烤制食物,不仅产生的热量大,而且燃烧的时间非常长,可以说非常的实用。”
“行了,你们两个把土培打开吧!咱们看看第一次制作,里面成分怎么样,如果不行的话,还需要进一步的改换方式才行。”
楚晨解释完,又吩咐两个下属去开灶,下属自然是前去动手,分开外面的干土,里面黑突突的木炭就露了出来,两个人盯着一顿看,想要认出来这到底是个什么。
“忙活了一会,咱们吃点东西,你去伙房拿点肉过来,在来点盐巴!我给你们做一顿烤肉!保证你们吃了之后,赞不绝口的还想吃!可是美味啊!”
一听到有吃的,还非常新颖,那个下属立马屁颠屁颠过去了,楚晨则是利用周围的石头,整了一个简易的烧烤炉子,又整了点树枝过来,准备当穿肉的签子。
“大人!肉我拿过来了!”
准备好之后,那个下属也回来了,楚晨拿过来几块木炭放在临时搭建好的烧烤炉子中,又用木柴等易燃物品点燃,就把肉都穿在树枝上面。
最后架在炉子上烤制起来,不一会的功夫,肉就被烤制的滋滋响,香味也传了出来,两个下属不停的努力吸气,想要把这个香味全部都不浪费掉。
“第一次烤制,还不太熟练,你尝尝,看看味道怎么样。”
翻转了好几次,看看肉色,已经变成了酒红色,楚晨拿起来一串递过去说到,两个下属刚开始是小口的尝了尝滋味,可是一尝之后,就停不下来了,纷纷大口大口的吃起来。
“大人,实在是太香了,这肉里面有一种说不出来的香味,好像木柴的烟味一样,可是又不像,好吃极了。”
一串肉被两人分了两半,其中一个吃完后说到,楚晨看了看另外那个下属,只见他把肉都吃了,还在不停的甜签子,不用问,都知道满意到极点。
“行了,那签子都让你舔出来火星了!这还有,管饱!拿去吃!”
楚晨连忙把又烤制好的肉串递了过去,那个下属不好意思的笑了笑,连忙把空签子扔掉,接了过来楚晨递给的肉串,这才心满意足的坐在一旁享用起来。
“看来咱们制作的木炭用处不小,今天晚上!咱们大家就吃这个!我管他叫烧烤,放开了肚皮吃!”
楚晨见到烧烤如此受欢迎,便大声的说到。