第16章 学做菜的谢枕闲
谢枕闲看着自己的姐姐一个人在厨房里忙来忙去的,站起来走到厨房门口推开门“姐姐我来帮你。”
他倆的爸爸妈妈一直都在外面工作,一年相聚的时间很短,就过年的几天,从他很小的时候就跟着自己的爷爷奶奶还有姐姐一起生活了。
“不用,快出去吧!这里面不适合你,谢婉颖赶紧推着谢枕闲出去。”
他当然不肯放过这次机会,走到冰箱打开看有西红柿、鱼葱、豆腐等,拿着出西红柿和豆腐到厨房推开门“姐你教我煮西红柿炒鸡蛋还有炒豆腐对了鸡蛋在哪儿,冰箱里我没看见。
谢婉颖惊讶看着他“从厨房架上拿了几个鸡蛋疑惑的问道:“以前要教你不是都不学,今天怎么忽然感兴趣了呢?”
谢枕闲含糊过去:“就听身边的同学说自己会煮好多道菜,我就感觉自己好像一道菜都不会,这也让我有了一丝兴兴趣,姐教教我吧!
谢被婉知道这个弟弟没有说来实话,从小到大只要每一次说谎眼神神就会闪躲,她也就没有再去追究什么。
只是有那么一刻觉得他长大了,懂事了,不再是小时候在自己身后的爱哭鬼,不得不感叹时间的流逝。”
“那还在等什么什么快过来,站那儿干嘛,发呆啊!
听到这话,他知道姐姐答应了教他煮了,忙走上前问“第一步是要干什么”。
“先把西红柿洗下切好,不要用太大块也要切小块,算了还是我先切一块你看着,说着拿起刀切了一块。
“知道了,该切成什么样了,她看着他说。
“他点头拿起刀就开始切,切了一半又指了指菜板上的西红柿“这样行不行。
“行就这样,把剩下的西红林全部切掉,我们就来下一步。”
谢婉颖拿了几个鸡递给了他,然后拿着一个鸡蛋往碗的边沿这么一打那鸡蛋就顺着碗边落到碗里。
谢枕闲也学着拿了一个第一个的时候不小心鸡蛋壳给弄了进去,连忙从筷子桶里拿了双筷子挑了出来。
第二个和第三个倒是干干净净的落入碗中。谢婉颖不禁失笑:“这倒是学得有模有样。
他望着姐姐失笑的模样一时手不知手措的不知该放哪儿,手都有点慌乱了。
她不笑了,指了指子上的架子上的盐示意他放到鸡蛋里去,让他打散后加点清水搅拌均匀,锅烧热加入油进去,等油热后再倒入鸡蛋液,先不翻动等鸡蛋凝固待四周焦黄翻个面在再煎制焦黄,盛起。
“再次放入油放点蒜炒,香放入西红柿大火翻炒,等翻炒出汁后加入少许清水和两小勺白糖,炒匀后加入小半勺食盐,最后倒入煎好的鸡蛋炒匀即可。”
谢枕闲听着谢婉颖的一步一步的讲着,他一步一步的做着,心情像坐了过山车般一样有点激动,有点兴奋,他不知道做出来的味道会是如何,当把菜出来的那一刻内心是喜悦、是带着忐忑怕不好吃也是带着快乐开心,是多种心情的转换。
“姐姐,你尝一尝看,味道怎么样?”从消毒柜里拿了一双筷子递给了她,“紧紧盯着面前的人,等待她的回答。”
这一刻他感觉是漫长的的等待过程,怕她说出一句不好吃,又给自己打气道第一做不好吃没关系,再多来几次这样熟能生巧也就好吃了。
他从没想过有一天他会为了一道菜,思绪万千,会兴奋会快乐,也许是爱屋及乌吧!
原来喜欢一个人会想着亲手给她做饭,会害怕一道菜好不好吃。
谢婉颖拿着筷子夹了一大口,“好吃,很有做饭天赋,看来偶尔也要让你做做饭,这道西红柿炒鸡蛋做的比你姐我都要好吃的多了,再撒一点葱花味道更好了。
谢枕闲听着最后一句话,看着摆在自己的这道菜,心里想着因为谢景佳不喜欢葱,所以他看着冰箱里的葱也视若无睹。
想着未来有那么一天自己能够亲手做给她吃,端到她面前看着她吃饭,就他和她两人在一桌上,他看着她吃。
原来自己的心底早已经把她划入未来。
“奇怪,明明我也是按讲的步骤做的,同一道菜为什么你做出来会比我做的好吃那么多。”
谢枕闲早已陷入沉思中,听不到谢婉颖的小声嘟囔。
如果此刻他听到这句话,一定会说那是他用心做出来。
她推了推他的肩膀,“豆腐也是拿过来做的。”
“嗯,”他点头。
“也是一样的步骤吗?他问道。”
“差不多,你倒时候加水的时候加点酱油味道好点,不要加糖了加点淀粉勾芡,我去拿碗筷叫爷爷奶奶出来吃,你先煮着,淀粉也在架子上,放一点调水就行。
待他姐姐走出厨房后,他修长的手指拿着一块豆腐洗了一下,放在菜板上一小块一小块的切着。
豆腐切的很整齐,一块一块的大小都一样,倒了油放入葱花,把豆腐小心翼翼的放入锅中煎至金黄金黄,在翻过一面调入少许盐加入调好的淀粉水,倒了一点酱油翻炒均匀盖上。
不一会儿就熟了,看着那翻滚在锅中的豆腐不挺的跳动着,好像他的心也在砰砰砰的跳个不停。
熟练的盛好拿到客厅的桌子上,一碗一碗的为爷爷奶奶、姐姐、自己盛好,坐在位置等待她们过来。
“今天这道西红柿炒鸡蛋味道比往常的要好吃很多,谢爷爷一边吃着一边对着几人说道。”
谢婉颖也给自己夹了一口:“是啊!可好了,也不知道弟弟这是怎么做出来这么好吃,我做了很多次都没赶上你夸奖一句。”
谢爷爷惊讶地看着自己这个孙子:“以前不是让他学都不学的吗?今天怎么突然来兴趣想做顿饭来给我们吃。”
谢奶奶也看着他,在等待他的回答。
他看着两人的目光:“身边太多人会煮饭,觉得自己一道也不会,刚好周末了姐姐也在家就让他教我。”
谢爷爷谢奶奶瞧着这孙子一本正经的说着,突然来一句,“孩子长大了知道孝顺爷爷奶奶了。”
猜一猜还有那道菜是弟弟做的,谢婉颖眨着眼睛看向谢爷爷谢奶奶。