首页 女生 都市言情 重回八三西南小乡镇

第55章 全是鳝丝的鳝丝面

  “卧槽!你赶紧把这个东西拿开。”

  杨建大声喊着,边说边后退。

  严晟听见后一直阴笑,因为他之前就看见陈东抓的那东西根本就不是黄鳝,而是一条小蛇。

  “建哥,我抓的这玩意儿有问题吗?”陈东边问边向他凑近。

  “滚呐!!”

  杨建“咚咚”的在水里跑着,“各人自己看,你抓的是什么尖脑袋?”

  陈东瞅上去,用手电仔细一照,被夹住的蛇吐着信子。

  他立马把手臂伸直,立即夹得更紧了,“晟哥…晟哥,快过来帮忙呀,我也怕这玩意儿。”

  严晟看见他俩怂包样,笑着说道:“甩到田里头就行了,怕啥子啊。”

  “不能甩,万一甩了它又游回来了怎么办?”

  陈东闭着眼睛大喊着,他现在压根就不敢看脚底四周,在心理恐惧下,他看着田里面的黄鳝都像蛇。

  严晟虽嘴是这样说,但他用自己的黄鳝钳子夹住那蛇。

  “陈东,你松手吧。”

  严晟转头对杨建喊道:“怂包!快把剪刀给我。”

  杨建离严晟大概三米的距离,把剪刀抛了过去。

  严晟看了下是条乌梢蛇,一剪子把那蛇的脑袋剪了下来。

  “这蛇洗干净可以泡药酒,等从大山寨回来后就可以喝了,冬天喝蛇泡酒,全身都暖乎乎的。”

  杨建听着严晟的话,不悦着:“晟哥,你把它炖了吃呗。”

  “要吃你自己抓去!这蛇泡酒对身体好着呢,还有这蛇胆也是好东西。”

  “咦…我可不敢碰这玩意儿,既然你说蛇泡酒有好处,到时候分我点呗,我给我爹拿过去。”杨建讲着。

  “行!不过你得拿东西换才行,我家的酒可是真资格的粮食酒,给你匀点那你不就是想白嫖嘛…”

  严晟讲完,把蛇放在桶里,杨建和陈东两人被这么一吓,也不打算抓黄鳝了。

  回屋的路上,严晟给陈东指了下游在田埂边的黄鳝让他夹下,这样也算让他体验下夹黄鳝的乐趣。

  听见屋外的动静,宋英连忙起床找杨建,一方面是看下他们抓了多少回来,另一方面则是提醒杨建把黄鳝血给抠出来。

  “要这黄鳝血干什么?”杨建问。

  “让你留着你就留着!怎么这么多问题!?”宋英讲着。

  “行!”

  杨建从厨房里取出两颗长钉,反钉在木板上。

  “哟,杨建你烧水干什么?”严晟问。

  “宋英让我取黄鳝血呢,用温水泡一下待会儿好取一点,知道她脑袋是怎么想的。”

  严晟一听笑了下“这黄鳝血可是好东西,可以治你阳痿呐。”

  “滚呐!”

  杨建虽嘴是这样说,但他却很老实的回厨房拿取了个碗,在碗里撒了点盐,再舀点清水化开食盐,不让血凝成干痂。

  杨建从厨房出来,看着严晟与陈东已经剖了几条黄鳝,立马制止道:“嘿!你们怎么能浪费血呢。”

  “我杀我夹的黄鳝还要跟你汇报?”严晟讲道。

  “晟哥,你是故意的吧,赶紧把血给我接着。”

  “建哥,你接这血干什么?”陈东问。

  “你就按我说的做就行了,小娃娃哪来这么多为什么?”杨建摆出一副长辈的姿态说着。

  两人半桶多的黄鳝,最后只接了三碗血。

  “妈的,弄了一个多小时才接了三碗血,劳资腰都弯断了!”

  杨建嘴上骂咧着,宋英板着脸塞了张纸条给他,小声嘀咕着:“爹,让我交你的。”

  杨建一看那张米黄色字条上的内容,神情紧张了不少。

  “半仙给的?”他把宋英扯到一旁问。

  “嗯呐,其实你之前吃的丹药就是用鳝鱼血做的,这个可治你那方面…唔…唔…”

  “嘘!我知道了,你赶快回屋等我,待会儿我把这东西喝了,再找个理由把他俩支开。”杨建说着。

  看见杨健建还在和他媳妇儿聊天,严晟已经等不及想吃鳝鱼面了。

  他把鳝鱼切成切丝,用清水浸泡出血水后再沥干。

  做鳝丝面的精髓在于得用旺火成菜才行,不然炒出来的鳝鱼面容易绵。

  把铁锅放在炭炉上面,打开炉口使火变旺。

  火变旺的间隙,严晟撸起袖子,从杨建家的泡菜坛子掏了几颗大红泡椒和仔姜出来。

  大红泡椒剁碎,仔姜切片,起锅烧油。

  哗啦啦!

  热油与佐料混在一起,加上三勺豆瓣酱,锅底立马炒出红油,再加入没过佐料的清水,等锅中水烧滚后,把切好的鳝鱼丝放在锅里面翻炒,等收好汁后鳝丝面就做好了。

  严晟盛出一大碗端了出去,陈东看了看,向他问道:“晟哥怎么没看见面呢?咋全是鳝鱼丝儿呢?”

  “这不就是鳝丝面嘛!鳝鱼切成丝,放在红油汤里煮好就是了,难道我切的鳝鱼丝看着不像面条?”严晟反问道。

  “没…没…只是在城里一般都是和面条一起吃,这是我第一次吃全是鳝丝的鳝丝面呢。”

  严晟得意道:“肯定呀!县城馆子里的东西又贵、份量又少,肯定不能和我们乡下比。”

  他俩吃了会儿,杨建闻着味儿才赶来,“晟哥,你居然这么快就弄好了,闻着挺香啊。”

  “赶紧把你嘴角的血擦一下吧,看着怪吓人的。”严晟讲。

  杨建边擦血边用筷子翻了下鳝丝面,疑惑道:“不对啊晟哥,鳝丝面怎么只有这么点呢?”

  “杨建,你怎么大惊小怪的。”严晟解释道:“热油一烫,鳝鱼丝缩水,就像火锅烫鸭肠一个道理。”

  “你俩吃吧,我吃好了。”

  “晟哥,你该不会因为我刚才那句话生气了吧!”杨建起身讲道。

  “怎么可能呢,我只想尝个味。”

  严晟回答完,转身进了厨房。

  杨建瞧严晟鬼鬼祟祟进厨房觉得不对劲,立马追了上去。

  严晟把锅盖揭开,用丝瓜布把提前盛在大头碗里的鳝丝面捧了出来。

  “晟哥,我就知道你背着我搞小动作,你可是最喜欢吃鳝丝面的人了。”杨建说着。

  “怎么啦,这可是用劳资夹的鳝鱼做的!”严晟说道。

  “晟哥你才不老实哦,你刚刚都吃了这么多,居然还悄咪的留了一半!”

  “刚刚都是陈东吃的,我连筷子都没动啊,不信你去问他嘛。”

  两人在厨房里拉扯着,忽然见樊叔着急上门。

  “你们两个看到我儿子没有?”

  ————————

  ps:今天明天单更,五月开始发力,争取五月底之前上架,感谢各位的支持,特别是梦离愁每日的推荐票还有各位提的建议,我会好好写的!(抱拳)

  第一次写书,文笔确实有待提高,我连小白文是什么都不知道。

  有些人说我写的土…

  写的不高大尚,用词太直白…

  可能是我的生活环境有关吧,我爷是做散打评书,大家可能不理解散打评书是什么。

  其实各位读者朋友可以理解为,表演台上,一张桌子,一张椅子,一杯茶,一块醒木,用最土的四川话吹牛,下面坐一群花钱看我爷爷表演的人,我从小就是在这种环境长大,所以我多多少少会沾一点土话…

  再加上我的童年是《幸福耙耳朵》《麻辣烫》《山城棒棒军》…川渝地区的本土电视剧,这些都是川渝地区最有代表的作品,不亚于《乡村爱情》在东北的地位,所以这本书西南官话真的很浓。

  其实写作压力也挺大,毕竟代表西南地区的脸面,还要防着不要被家里人发现。

  我只想写自己脑袋构思完整的世界、以及写好散打评书段子里的老四川。

  还有一句送给我自己,毕业快乐!未来光明!

  祝福各位读者朋友天天开心,感谢每日素未谋面追读的你们,希望你们身体健康,万事顺遂。

  (严晟抱拳)

目录
设置
手机
书架
书页
评论