网剧导演

两天以后,人民广场大光明电影院一个小厅,沈飞和小夏坐在一起,小夏靠在沈飞身上。

两个人在低声说话,其实这个时候厅里也没有其他观众。

餐饮业虽然做六休一,但是如果这家餐厅只做晚上的生意,白天的时间底层服务员也好,经理也好一般都不需要提前出现。

不像有些家里亲戚开的小店,自家生意一般全年都不休息,都在辛苦赚钱,你请个人就多一份工资开销。

“这么说经理要调你去另外一家店做领班?”小夏有点搞不懂情况了,想着大叔好像也没有这方面的经验啊,为什么?

还是因为沈飞英语口语很好,经理偶尔知道以后,正巧老板开的另外一家做西餐的店负责接电话定位的领班怀孕要回家生小孩了。

经理想正好有这样的人才,不如推荐给老板试试看。

过了几天,沈飞穿了自己为数不多的正装。

已经几年没穿了,单排扣西服套装,某个日系牌子中高端的。

买了双看上去还可以其实是便宜货的皮鞋。

又配了条领带,想买一条黑色的,感觉好像国人觉得这个颜色有点那个什么。

那换一条红色的戴着看着镜子里感觉人不稳重显得轻浮,其实想多了,别人可能会觉得你这个人热情充满了活力也说不一定。

后来就挑选了一条灰色的窄领带有点英伦风格,当然不是奢侈品,普通的几百块丝绸领带。

沈飞和小夏都不会打领带,还是让店员帮忙打领带,然后就保持这个打好领带的状态,要用的时候拉紧贴住头颈就可以。

下午3点,沈飞去安福路上那家西餐厅面试,经理是个英文名叫阿曼达的上海人。

沈飞看了眼餐厅的环境,感觉有点美国乡村风格,牛排,红酒,色拉,烤鸡,鹅肝,大概就是这副样子。

去之前路上看了下点评网上的介绍,这家店还要额外收取服务费,应该蛮高级的。

以前上班的时候沈飞基本是不会去西餐厅的,吃的东西并不习惯。

也不知道那么大一块牛排外国人是怎么吃下去的,沈飞觉得自己吃几口就腻了。

就在靠近餐厅角落的一张桌子,女经理阿曼达和沈飞对坐着。

沈飞看了眼阿曼达,第一感觉很精致,似乎是做过韩式半永久的眉毛,眉形是两道弯弯狭长的看上去很好看,具体应该有什么名堂叫法自己却不懂。

眼睛感觉会说话,应该开过眼角。

睫毛很浓密,忽闪忽闪的,沈飞注意到阿曼达经理的手指做了美甲,贴着小小银色的亮片,摆动之间配合着看上去肯定是白金的戒指有点晃眼睛。

留着中分中长直发,染成很有魅力的栗色。

沈飞礼貌的笑了笑。

阿曼达经理直接开英文对话,两个人开始交谈。

沈飞这个时候心态其实很平静,只是觉得目前是个机会,接电话做点预定位子肯定比端盘子每天三万步要轻松很多,哪怕工资提升并不大。

需要一直站着?忍耐下也就熬到下班时候了,沈飞想起来一直站着似乎要得一种什么静脉曲张?又想到静脉曲张以后要穿治疗用的丝袜?

不敢继续想下去了,医疗类小说不能多看了,否则总是觉得哪里不对劲。

阿曼达先是问沈飞有没有英文名字?

说自己看了沈飞的简历,以前在大公司上班应该有一个吧。

沈飞回答自己英文名是麦克。

阿曼达笑的很甜,说这个名字简单又上口容易被客人记住,是个好英文名。

沈飞客套的点了点头,心里想着做餐饮业经理的人说话还是很好听的,显得很有情商的那种。

这同样的名字麦克,换一个人来评价大概就是这个人没什么文化,起名字就叫麦克,杰克,杰森,汤姆这种换成中文就像二蛋,狗子,柱子这样显得比较没有知识水平和教育层次。

然后就模拟了客人来餐厅预订位子的场景,阿曼达经理介绍了一些要点,比如需要询问客人有没有什么食物过敏,这个尤其要注意,是不是有儿童,婴儿。

又好心的说刚开始做的时候不要紧张,客人都是很友好的,很耐斯的,也不会出现在酒吧喝醉以后大喊大叫,又跳又闹的场景。

另外需要记录客人的联系电话,最好是能加到对方的微信联系,以便生意淡了微信上可以做下邀请,说最近有个什么什么活动,或者增加了什么什么比较特别菜式之类的。

沈飞虽然没有买过奢侈品,一个钱包以外,也明白这个是要留住高消费的客户,生意淡季的时候可以拉人来冲下销量,道理是一样的。

感觉到有用的知识增加了,心里略显紧张的情绪放松了。

阿曼达见过的人多了,心里就评价对方是个老实人,虽然看了简历40有点觉得年纪大了不合适,但看上去沈飞还是显得年轻,30出头的样子。

这形象,性格用来做领班不错,阿曼达心里给了沈飞Ok的评价,表面却继续聊天。

所以说一个漂亮女人在对你笑的时候,作为老实人有时候真的不知道对方是在打算接受,还是在打算拒绝?

沈飞听得很仔细,觉得西餐厅接一个电话也是需要知识和技巧的,并不是记录一个时间姓名电话就可以的事情。

然后阿曼达提出虽然沈飞没有相关经验,但是发音很标准也很漂亮,目前的领班还可以带着工作两个礼拜的时间,让沈飞记熟菜单和各种食物材料的英文表达是什么。

这就基本确定下来了,拿到了这个机会。

谈了工资,比现在传菜的工资加了2000,沈飞想着2000那可以每天打车回家了,又想想目前收入不多,年纪再大一点可能更加难找工作,还是继续骑共享单车的好。

晚上到了家里小夏问沈飞面试怎么样了,沈飞说通过了,先试用工资加了2000。

小夏抱住沈飞说,“大叔,你到了新的地方上班不要去勾搭其他女的。”

沈飞笑了笑,“不会的”,一把年纪了不要一天到晚心思活络,累不累。

心里却想要是有个美丽年轻的女同事和小夏一样看上自己,这还真的很难做到不心动。

当然这话不能和小夏说,不过也不会发生的吧?

沈飞摸了摸自己的脸,这确实是个没有上进心长相普通的中年人而已,想多了不好。

几天以后沈飞穿着餐厅发的新制服上岗了,样式很洋气,面料却一般,纯羊毛开司米是不要想了,但是比普通房产中介的化纤西装要好。

摸上去面料应该是全棉的。

沈飞又剪了头发,有点像韩式,刘海遮住前额,没有明显的发际分线,显得又年轻了几岁。

穿着西装打着领带,站在电梯口的迎宾位置,旁边桌上有一部电话机,随时会有询问预定打进来。

一起上班的是那位要回家生孩子的姐姐。

工作了几天沈飞也大概了解了需要做点什么,看到客人进来打招呼领位到餐厅,然后自有其他同事负责点餐上菜。

端着盘子走来走去的日子暂时不用了。

沈飞想到了几个月来的经历,觉得小腿有种抽筋的感觉,没钱的日子真是难啊,沈飞站在电梯门口想着。

一起上班的那位不知道躲到哪里去偷懒了,沈飞上洗手间也只能用跑步的方式。

快要关门夜深人静的时候餐厅里偶尔传来一些客人说话的声音,和酒杯的碰撞声。

还一种好闻的起司的香味,番茄的酸味。

沈飞抬起头看了眼吊顶的灯,好像以前一直是去餐厅消费的角色,现在人到中年,角色转换了,心里有点不爽。

但也意识到现在连服务员都要找30以下的了,有个工作不错了。

要是小夏再嫁给自己,40几岁有个儿子女儿什么的。

这日子就有点困难了,搞不好会连累到下一代读一般的学校,不上大学,甚至可能高中毕业就出来打工,是不是就成了快乐的餐饮业一家人呢?

然后自己60了,在餐厅打扫,老婆40洗碗,儿子20做服务员,一家人整整齐齐。

沈飞赶紧摇头晃脑,把这个可怕的未来想要甩下去,甩出去。

两个月以后,沈飞感觉可以独当一面了,还自学一点日文,法语也会打招呼和说再见了。

阿曼达经理看在眼里觉得自己眼光不错。

一个平常的一天,沈飞又被叫到经理室谈话,沈飞也不知道谈什么,随便谈谈也没有关系。

阿曼达今天抹了深棕色的眼影和口红,显得有点魅惑,沈飞觉得自己大概是喜欢这类精致美丽的女子的,虽然不是一个世界的人。

阿曼达先是例行的问了最近工作怎么样,说同事和客户对自己评价不错。

其实沈飞明白的,客人其实也无所谓的,谁接电话,谁带他们去哪个座位其实不重要,重要的是自己拥有了一两个小时的好时光,吃的开心,谈的开心,其他并不重要。

但是经理当面和自己客气几句,自己总归要识相一点,也说两句好听的,社会的话出来。

沈飞就面带微笑,说还是要谢谢经理一直以来对自己的帮助和提升,听上去感觉自己做对方手下已经很多年的错觉。

如果再摸出中华掏出打火机点上就更像了。

阿曼达点了点头,开始说正题了,“这个周末我要招待几个美国客人,就是M公司那几位。”

“这样啊,”沈飞想了想,听说这家私企公司的老板和自己打工餐厅的老板是好朋友,这家公司一些宴请,聚会,团队建设经常来光顾,算是能够带来大量收入又稳定的难得的客户。

确实需要好好维护才行,然而这和我又有什么关系?沈飞心里想。