全职业满级的我,被直播曝光了

小酒馆中。

余欢只是站在一旁。

而张华和两位调酒师,则是围在余欢刚刚调出的那杯酒周围。

死死地盯着酒杯,好像发现了什么不得了的东西一样。

“我没看错吧华哥,这是一个新人调出来的酒?”

其中一个调酒师指着那杯酒,颤颤巍巍的开口道。

此时杯中的酒液经过一段时间的沉淀,在灯光的衬托下,散发着一股飘飘欲仙的意境,美不胜收。

一时间,几人都看呆了,沉醉其中。

过了好一会,张华才反应过来。

小心翼翼的地端起酒杯,轻轻一抿杯中酒。

作为一个合格的调酒师,不仅是手法动作要华丽,各种酒之间合理搭配,调出不一样的味道更是重中之重。

余欢调出来的这杯酒在张华看来第一步无疑是十分合格的,接下来就要看味道怎么样了。

酒一入口,张华的眼睛顿时亮了。

细细品味,香醇的液体滑过舌尖,润润的入喉,些许醇香游离在鼻息里,悄然潜入血脉中。

是好酒,让人无法忘怀的美酒!

一瞬间,张华在心里就做出了自己的判断。

此时的余欢正期待的看着张华,见他他放下酒杯,连忙问道:“华哥,这酒怎么样?”

“好!”张华道:“这酒酸而不涩,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙,五味俱全,各不出头,可以说得上是极品了!”

一杯酒最重要的就是口感了,口感不好,在厉害的表演都没用。

作为一个钻研调酒多年的老牌调酒师,张华深知口感的重要。

这杯酒,就算是他来调,估计也只能堪堪达到这种口感。

要说调酒什么最难?

无疑就是各种酒之间的平衡,通过调酒师的调配,让原本互相冲突的酒融为一体,展现出不一样的口感。

听到张华对这杯酒的评价,另外两个调酒师顿时愣住了。

两人面面相觑,在他们的印像中,张华可是从来没有这么夸过一个学徒的,这可是开天辟地头一回啊!

而且评价还这么高,简直让人不敢相信。

于是两人也迫不及待的端起酒杯,各自尝了一口。

这一尝。

顿时让他们沉默了。

正所谓外行看热闹,内行看门道。

之前只是看余欢的手法很惊人,调酒的过程也很华丽,可是他们从来没有想过这酒的口感。

毕竟一个新人学徒,第一次接触调酒就能这么快掌握手法已经很惊人了。

要是在口感上还能打破常规的话,那就不能用天才来形容了,那简直就是怪物!

可没想到打脸来的这么快。

仅仅是尝了一口,他们俩便被惊的说不出话来。

这酒……口感实在是太好了。

跟张华形容的一模一样,惊为天人!

至少让他们现在来做,根本调不出这种口感的酒。

“店长大叔给的评价这么高的吗?”

“看这表情,听这语气,好像是真的不错,不像是在表演剧本。”

“啊啊啊,看得我好馋,好像喝一杯小哥哥亲自调出来的酒,可惜太远了。”

“我就是江陵的,我决定了,明天我就导航去这家酒馆,让余哥亲自给我调酒!”

“你可拉倒吧,你以为你是谁,配我余哥亲自动手吗?”

此时的张华和其他两个调酒师看余欢的眼神就像看外星人一样。

脸上情绪非常复杂。

惊奇!

诧异!

不敢置信!

余欢的表现完全颠覆了他们的世界观,以前从来没有遇到过这样的学徒。

……

将几个人的表情看在眼里,余欢知道自己成功了,他们已经被自己给震惊到了。

很好!

他要的就是这种效果!

相信现在直播间里也是一样。

只要一直这么下去,相信震惊值一定会飞速上涨,他可是十分眼馋商城里那些琳琅满目的商品的。

现在万事俱备,只欠东风了。

这时。

回过神来的张华激动的拉着余欢道:“天才,小余你就是天才!”

“你简直就是为调酒而生的啊!”

“你要是不做调酒师,那就是在暴殄天物啊!”

张华越说越激动,连声音都开始颤抖起来。

他从业几十年,头一次见到这么有天分的年轻人,说不激动是假的。

他决定了,等节目结束后,一定要想办法将余欢留下来。

不能看着他浪费了自己的天赋,自己一定会倾尽所有将他培养成一个调酒大师!

“华哥你别捧我了,我这水平也挺一般的啊!”余欢谦虚的笑道。

一旁的两个调酒师听到这话,差点没吐血。

你这还叫一般?

那我们算什么?废物吗?

直接重开得了!

两个调酒师自信自己的水平在整个江陵也算是排的上号的。

毕竟能在华哥这个调酒大师的店里做调酒师,没点东西能行吗。

可即便如此。

在今天看到余欢的手法和尝过他调出的酒后,也只能自叹不如。

没办法,你总不能指望人能赢过怪物吧!

“哈哈……小余还挺谦虚的。”张华有些尴尬的笑道。

摆摆手,示意两个调酒师赶紧回到自己的岗位,随后张华对余欢说道。

“基础的调酒你已经超常掌握了,现在我来教你更高深的调酒方法。”

张华拿起一把餐刀和一个小锤,又从冰箱里拿出一块纯净的冰块。

“我现在要教你的是把冰块切成你想要的形状。”

“我给你示范一遍,能领悟多少,就看你自己了。”

“好的,谢谢华哥了!”余欢点点头,表示自己明白。

“嗨,谢什么,都说了我亲自带你,况且你这么天才,我又不用下什么功夫!”张华摆摆手,让余欢别这么客气。

“现在我要教你的是如何切割冰块,你看好了。”

只见张华将冰块放在干净的台面上,然后用刀简单的量了一下尺寸,紧接着将刀横在上面,用小锤不断地锤打,接着用力一压,再用刀将切口磨平,一个光滑的切口就出现在余欢面前。

重复这个步骤,几分钟之后,这块冰块就彻底来了个大变样。

由原本四四方方的模样,变成了一颗大号的钻石模样,晶莹剔透。

“好了,这样一颗我需要的冰块就切出来了,不管是从形状还是大小,都是符合我心里的预想的。”

“接下来你来试试,我有点事先出去一趟。”

张华将刀递给余欢,匆匆出门而去。