逆流1983,纯真年代
收了一些蚯蚓,顾云阳打算先回去。
那些鱼也要早点处理掉,要不然等时间长了,万一要是死了,那可就糟了。
不过在那之前,要把饭菜都先弄好,等回来炒就可以了。
他答应今天去给狄婶子做水煮鱼,还得先把调料都给弄好。
“冬子,你回头多砍几根竹子回来。我想着弄个竹席。”
顾冬一口就答应下来,又问:“竹席?家里不是有吗?”
“我想弄个麻将席,你多弄几颗就是了。而且接下来,我们要养鸡,还要圈个篱笆出来,都要用竹子的。”
“好。”
顾云阳下去的时候,还去弄了点草莓。
昨天答应了狄婶子她们,总要做到言而有信才是。
顺便,又拿镰刀砍了不少的其他的野果子,这就是蚯蚓的食物了。
野草莓味道不错,可以做零食。
顾云阳甚至还打算去宜河县看看有没有市场,就算是便宜卖,两三分钱一斤,也是可以的。
反正这东西,他发现的那一片,数量真的很大。
另外还有金银花什么的,可以采摘来,自己炮制了,泡茶喝。
这东西下火,还解毒。
等他到家里,顾夏放下东西,又要上山。
顾云阳没有阻止,为了自己的前途努力,他为什么要拦着呢?
累了,她自己也会休息的。
顾云阳先把草莓都给剪下来,又拿篮子装了。
这种竹篮子家里还有好几个,附近毛竹很多,材料充足,南竹村的人多少都有点编织竹制物品的能力。
然后他先捞了一条黑鱼出来,六斤多,足够吃了。
他先把鱼腹部的肉给切了出来,剁成泥,准备做鱼丸。
剩下的肉,片成鱼片,打算做一个水煮鱼片。
还有鱼头,留着做剁椒鱼头。
或者是煮个汤也不错,不过家里没豆腐,还是做剁椒鱼头吧。
他还去地里摘了一些空心菜,发现大伯确实给浇透了,晚上还得记着再去浇浇水才行。
做完这些,他刚拿起鱼,还有野草莓准备下山。
三娃子和四狗子就追了过来:“云阳哥,你那大白兔还有吗?后面我们还能拿蚯蚓来换吗?”
看起来,他们确实弄了不少蚯蚓。
但一袋糖有九十多颗,应该还没用完。
顾云阳笑着摸了摸两人的脑袋:“吃着碗里的,就看着锅里得了?行了,以后肯定还有,就怕你们不愿意换了。不过以后可能就不是蚯蚓了,还可以是泥鳅和黄鳝。”
顿了顿,顾云阳道:“我要下山了,家里院子里还留了一些野草莓,你们去拿了吃。”
看两人笑着飞奔而走,顾云阳大声的说道:“分给其他人一些,还有那些女娃,你们可不准欺负人家,要都分一些。要不然,下次就没有了。”
“知道了,云阳哥。”
顾云阳摇了摇头,村里的孩子还是挺不错的。
他挑着水桶下山,还刚下来,就看到了狄婶子。
这是多望眼欲穿啊?
就为了这点吃的?
好吧,吃货好像还真是这样。
“给,狄婶子,这是我昨天答应的野草莓。”
狄婶子笑着接过,赞叹道:“我就说,云阳伢子你可真是个信人。还弄这么多给我们,行,婶子没白疼你。我今天让你叔给你留了一副小肠,回头带上。嗯,这是你昨天捞的鱼?可真多,快给我做那个水煮鱼,我昨天喝你做的那个鱼汤,真是太鲜美了。”
顾云阳想了想,就推荐道:“可以是可以。我今天捞的鱼里面,有一条大黑鱼,有大概七斤的样子。可以做一鱼三吃,鱼丸、水煮鱼片和剁椒鱼头,对了,家里有准备剁椒吗?”
宜河这边的人,家里都会准备一些坛子,每年辣椒出产的时候,都会做很多剁辣椒放起来,等到用的时候拿出来吃。
当然了,干辣椒也是少不了的。
宜河人喜欢吃辣,每家每户都会种至少三分地的辣椒。
人家说的辣椒炒肉,在宜河这边,是肉炒辣椒。
辣椒足足占了盘子的三分之二以上。
狄婶子一听,立刻就是兴奋了起来:“就做这个一鱼三吃,我都没想到,还有这个吃法。”
进了院子,狄婶子看到水桶里的鱼,立刻打包票的说道:“这样,你在这做鱼。我去帮你把这些鱼都给推销了。你放心,绝对不给你少卖。”
狄婶子家比较富裕,也不小气。
在这附近,狄婶子的人缘特别好。
顾云阳一点都不担心:“那就拜托婶子了。”
有人帮忙,他当然乐得清闲,干脆就去了厨房,把刀具和盘子什么的拿出来,就在院子里的压水井这里处理了起来。
这些都是做习惯了的,前世顾云阳就很喜欢厨艺,主要还是做好吃的给自己吃。
为此,他后来还特意去烹饪学校学习过的。
刀工什么的,都是特别不错的。
等狄婶子带着人回来,顾云阳已经把黑鱼都处理好了,而且已经开始烹饪了。
“好香啊,狄婶子,你家在做什么?”一个婶子问道。
狄婶子眯着眼睛,笑道:“是云阳伢子那孩子,给我做一鱼三吃呢。看起来,已经开始在做了。我闻着味道,确实不错。”
六婶子是来买鲫鱼的,菜市场也有卖的,但要票,而且还很贵,也不是很新鲜。
她之前是没办法,昨天从顾云阳这里买了鲫鱼,就跟他定好了。
以后有鲫鱼的话,每天都给她送一条。
六婶子问道:“对了,昨天他给你做的鱼汤,味道很好?”
狄婶子连忙推销道:“是太好了,反正我家老狄都比不上。昨天晚上回来,还称赞了好久。我家狄嘉还有狄迪都很喜欢吃的。你也知道,狄迪那伢子,平常可都不吃鱼呢。”
说者无心,听者有意。
正好顾云阳把鱼丸端出来,看到狄婶子,还说道:“婶子,这鱼丸别人都是用煮的,我今天做的是炸的。口感不一样,味道更好一些。那油我给你又捞出来了,不妨碍你炒菜用的。”
狄婶子比较大方,看到顾云阳端出来的鱼丸,请了在场的人都吃了。
一位比较年长的奶奶吃了以后,眼神眯了起来,回头问顾云阳:“你这厨艺不错,会做大席吗?”