人间小美好

一晃十几年过去了，尧顺的女儿尧悦已经初中毕业，考上了临市最好的高中临市一中。已出落的亭亭玉立，她长相吸取了父母的优点，皮肤白皙，瓜子脸，大眼双眼皮，在母亲禇慧从小给她变着花样做美食的喂投下个子冲上了一米七。她在生人面前安静内敛，在家里还像个没长大的小猴子。

经过多年在生意上的历练和沉淀，孩子也上高中住校了，尧顺想趁未老搏一下。他认为有了经验，积累了些人脉，也攒了点钱，条件已成熟。于是盘出老店，在银行贷了点款在市区繁华地段的街口拐角处租了个三百多平方的两层营业房，房子后院自带三间平房。他安排，一间当办公室兼临时休息，两间做牛肉酱。酒店定位以牛肉拉面牛肉火锅为主，凉菜炒菜为辅，还专门请了炒菜厨子。

前些年就如飞机滑行阶段，现在是真正起飞的时刻，他要把爷爷在饮食方面的技能发扬光大，让临市人祖祖辈辈记住他们尧家是做餐饮的。

以前的店名褚香拉面自然不会再延用，他给新店起了个响当当的名字尧家饭店。四处打听哪儿家的招牌做的好，去做了块一米八宽的金色大匾，用黑色中魏字体刻上尧家饭店，挂在古香古色的门沿下。

在店面装修上他花了不少功夫，大门加宽，一楼进门的左手设置了敞开式厨房，在街上远远的就能闻到牛肉飘香的味道，右边靠墙放了两台玻璃门冰柜，里面吊着几扇新鲜牛肉，顾客进门就能看到带着鲜红血丝的牛肉。深色木纹火锅桌，同色板凳。收银台设在大堂后面靠墙处，专门做一搁架，出售熟牛肉和罐装的牛肉酱。他还学着王府井大街百年老店的样子做了个百年老店的牌匾，又七七八八花钱买了些优秀餐饮之内的牌子挂在收银台的背景墙上。

在生活的磨练下，褚慧越来越会察言观色。多年来，他做他的拉面，她卖她的牛肉酱，他需要她帮助，知会一下，她努力完成。他顾不上她，她就潜心做家务教育孩子。她知道丈夫心中所想，忍受、包容，体谅他，她总是能在危机当中保持沉着，在吵闹中保持平静，练就了宠辱不惊，情绪稳定的本事。

尧顺要换门头，她二话没说，默默的去注册了褚香牛肉的品牌，当作牛肉酱的招牌。多年来，他们同在一个池塘，却能各自安然自乐。

火锅底汤是这十几年一天天留下的高汤，这样的汤汁煮出的肉有着不一样的口味，喝后口齿留香，耐人回味。

每天凌晨接到刚杀的新鲜牛肉，伙计以最快的速度洗切，放入锅中，尧顺拿捏着火候煮肉下料，这事他向来亲自下手从不敢怠慢。

开张第一天，尧顺起床，看到褚慧已在梳头，问：“你起来这么早干吗？不多睡会儿。”褚慧说：“今天开张第一天，我到店里看看还有什么没收拾利索的！”两夫妻洗漱好下楼，路灯在昏暗的夜里关照着路人，清风袭来有丝凉意，两人走进停在马路上的皮卡车，在夜色中向着新的希望行驶。

进店前，尧顺拉着褚慧走到马路对面，凝视着店面，这段时间他没事就这么站着，心中的成就感不断升华。他要不断的给自己信心，更有力量面对未来的未知。

褚慧说：“再过十年，我们肯定能超越你们村里的徐铤！”尧顺说：“不用十年，只要这个店弄顺了，五年内我们再开几个分店。”

尧顺所在的村叫徐家村。姓徐的前辈多数以前是制窑的，缺粮的年代徐姓常常仗着人多势众欺负尧姓村民。姓尧的前辈逃荒到徐家村留下来，势单力薄常常忍气吞声。虽然这些年大家吃饱喝足恩怨渐少，后辈间也常走动。但村里大事，还是徐姓说了算，让尧顺不服。

褚慧所提的徐铤比尧顺小两岁，精明能干的，年轻时跟尧顺一起在上海打工，后来尧顺回家结婚开了拉面馆，他一直在上海，先是给人干装修，熟悉后自己也弄了个装修公司，借着城市建设的春风，在上海买了房，把老婆孩子也接了过去。

徐铤每次春节回家，都会拉村里的一帮兄弟吃饭吹牛，也能算上徐家后人的楷模。尧顺则想混出个人样，成为尧家后人的榜样，起码村里决定大事时，尧家也能说的上话，不让徐姓小嘘。

尧顺说：“等这两天忙完了，叫上村里玩的好的兄弟过来，请他们吃个饭！”

褚慧符合道：“行！以前那个店太小，不场面，如今店大了，让你风光风光！”

尧顺在禇慧这里情绪是舒展的，他能够体会到她敞开怀抱包容接纳他。他得到了最贴心的认可和疗愈，在家不用带着面具生活，一句不合就黑脸时，媳妇和女儿就把他当成小孩对待。

她从不管他，有次他问她：“朋友的老婆都把自己盯的很紧，你怎么也不管我，是不是觉得我配不上你，不在乎我。”

她答：“管能管的住吗？如果一个人真变心，有什么事想瞒你，会想尽办法，倒不如顺其自然。”

他忽然想拉她的手，想说声老婆谢谢你的支持和信任，但话到嘴边把她的好又一次记在心里。

早晨五点多，鲜花店把预定的开业花篮送过来了摆在门的两旁。六点五十八分，小号队开始吹奏巜迎宾进行曲》、《步步高》等开业曲目。服务员身着红色旗袍站立在店门两侧迎接客人。褚香拉面在临市已经开了十几年，平时也有吃客带来的或转介绍慕名开车去吃面的新吃客，再加上褚香牛肉酱在各个小区菜场都有卖，在临市也小有名气。开店前，在老店墙面上贴满了新店的宣传，鼓励老客户充两百送一百在新店使用，装修期间褚慧还跟着员工在新店门口及附近小区进户发了宣传单。

金边大红底招牌上也已在门口放了大半个月，上面醒目的写着新店开业，八折优惠三天，前18位进店的顾客免费试吃一碗牛肉面，前188位客人免费送牛肉酱。

门口排起了长队，开门不久，大厅和二楼就坐无虚席，有顾客觉得好吃付账时还顺便捎带点熟牛肉或牛肉酱。有人看了宣传问服务员生牛肉是不是也打八折，服务员问老板，尧顺一高兴说：“打！”褚慧说：“生牛肉打八折那儿还有钱赚钱。”尧顺说：“开业图个高兴！”居民买后邻居看到肉后觉得新鲜便宜，问了地址也来抢购。很快，排队的，吃饭的，结帐的，送货的人各自有序的排列起来，有人说：“老板要发财了，生意这么好。”