竹中院子

吃羊肉，并非是北方的专利。全国好多地方也都吃羊肉。可能南北方对于羊肉的认知区别，就是吃绵羊肉和吃山羊肉的区别。绵羊肉膻味很淡，肉质鲜美，用内蒙的方法吃羊肉，吃的就是鲜味。用老BJ的方法吃羊肉，吃的是享受。

四川也吃羊肉。简阳羊肉汤在当地还是很出名的。南方的羊肉多以重口味的佐料辅助，否则山羊肉的腥臊盖不住。当然，浙江东阳的冷切羊肉却是个意外。煮熟的羊肉放凉，切完了用荷叶一包，蘸着酱油吃，也别有一番风味。

粉蒸肉是四川的一大特色，多是以猪的五花肉为主。但选取带有一点脆骨的羊肉粉蒸，那可是一绝。

在谷江铺的乡镇上，挨着路边有一栋建筑。这里曾经先后是法院、派出所。但都没有长时间驻扎在这里。搬迁之后，这屋子就经常空着。因为靠近往县城方向的道路，来往的人也多。也就有人将其承包了下来，开小餐馆用。最让人不能自拔的就是那粉蒸羊肉。

又到了一个赶场（赶集）的日子。张英菊带着孩子去乡镇赶场，孙丁荃不愿走路，也就没去。乡场每当到了赶集的日子，自然是热闹非凡的。

这个谷江铺的乡场也是很有意思。整个乡场的中心是一所小学，名为谷江小学。坐落在一个小山丘上。靠近东面，是谷江铺的老街道。路面都是大块的青石板，这是典型的解放前修筑的。路的两边有很多店铺，房子都很旧，就是四川传统的竹篾、泥巴石灰、木头修筑的。除了常见的餐馆，还有一家很大的布店。每当赶场时，那些布都被拿出来卖，跟电视剧里的布店一样。

街道上的老屋有些破败了，有些屋子的大门上还挂着八十年代以前的手绘招牌和画报。在十字路口的地方，对着茶馆，百货公司的建筑显得新颖一些，除了有卷帘门，还在墙上贴了瓷砖。只有里面空空荡荡的柜台，还在诉说着往日的繁华。

张英菊带着孩子赶完了场，往回走自然是要路过卖蒸笼羊肉的地方。张英菊心情大好，看着韧娃一路上都在盯着那蒸笼羊肉看，便问道

“娃儿，你在看啥子嘛？”

“嗯？”

韧娃扭头，睁着大眼睛看了一眼张英菊，摇了摇头。张英菊突然觉得孩子跟着自己受了委屈，于是一丝心疼掠过心头，便又说道

“那是蒸笼羊肉，你吃不吃嘛？”

韧娃扭头看向那些小蒸笼。迟疑片刻，点点头。张英菊牵着孩子来到门边，一个戴着眼镜，烫着短卷发的女人走了出来。身上还穿着职业套装，一点也不像卖吃食的人。

“妹妹，吃点蒸笼羊肉啊？”

“好多钱嘛？”

“10块钱一笼。”

“来两笼。”

“要得。我跟你说，我们这个羊肉好吃得很。安逸。”

女人一边热情地介绍着自己的羊肉，一边麻利的装着羊肉。平心而论，这羊肉确实卖得贵。但好在孙丁荃此次回来，挣了些钱。给儿子买点羊肉解解馋也是应该的。张英菊就这么想着，付完了钱，带着羊肉，牵着儿子朝家里走去。

从孩子的角度上来说。他还不知道羊肉是什么。只见过山羊。甚至说连山羊都很少见。因为很少人养，也就很少见。既然是羊肉，那么在孩子朴素的世界观里，那应该就是山羊肉。自己没尝过，自然是想要尝一尝的。

乡镇离家大抵有半个小时的路程，说不上太远，也说不上太近。对于大人来说，也得走出一身大汗水才能到达。好在秋天来了，天气也不是那么燥热了。张英菊出了乡镇，来到农技站旁边的小卖部，买了些饼干给儿子，一路上儿子绝对是不会喊累的。

回到家。走进灶屋。张英菊把装东西的篮子放到灶头上。孙丁荃刚刚起床来到灶屋看张英菊都买回了什么。儿子兴奋地说妈妈买了羊肉。去篮子里翻找，将羊肉拿了出来，却拿倒了塑料袋，一下子全部掉在了地上。

羊肉还冒着热气，混合着蒸肉粉和香辛料的味道，让人觉得可惜。谭素华赶紧拿碗过来，用筷子夹起来。再轻轻剥去沾了泥土的表面蒸肉粉，剩下的还是可以吃的。

韧娃一脸失落的站在原地，正对着孙丁荃。这一刻对孙丁荃的触动很大，而立志抛弃天降横财的想法，也是这一刻开始的。儿子的表情如同一记重锤，狠狠砸在孙丁荃的心上，醒悟就是这一瞬间的事情。

“我儿竟然因为一点羊肉，开心得手舞足蹈。羊肉掉到地上，一脸的舍不得。这让我无法接受。为了我儿，我必须要沉下心来赚钱。”

多年以后，孙丁荃回忆起往事，如是说道。

男人最在乎尊严。任何形式存在的男人都在乎尊严，这种心理比女人强烈百万倍。一个男人如果还没有专心致志去学一门手艺，或者去熟悉一门行业，并且要以这个手艺和行业为自己及家人创造美好生活，那就是他的尊严还没有得到重创。

不是说有人羞辱，就是尊严的觉醒。多数时候，男人的尊严觉醒，是来自某件小事。如同压垮骆驼的最后一根稻草，任何矛盾的大爆发都是一件小事引起的。

儿子的两个表情，如同孙丁荃灵魂上的辛亥革命，唤醒了孙丁荃的斗志。他突然觉得自己应该做些什么，以改变自己的生活现状。在场的人并不知道，就在这一刻，孙丁荃完成了一个青年朝父亲的转变。也许未来之路还是很坎坷，他也未曾取得世俗中的成功，但从那之后，他却是努力在扮演好父亲的角色。这是个伟大的觉醒，也是个成熟的觉醒。

因为要奋斗，整个人都显得精神百倍。孙丁荃终于在一次晚饭的时候将家里的矛盾通通做了一次梳理。即使谭素华也怀着其他的心思，也赞同了孙丁荃带着张英菊出门打工的决定。孩子则留给谭素华和孙兴广带。

这个家即将因为夫妻二人的外出，而逐渐变得富裕一些，但韧娃却毫无意外的变成了留守儿童。这是许多中国家庭的缩影。也是很多农村90后的现状。

这一年年关将至，谭素华杀了一个大肥猪。做了许多的腊肉和香肠，在至少表面和谐的基础上，张英菊第一次在这个家过了一个好年。

新年初十，孙丁荃和张英菊收拾好行装，借着白炽灯昏黄的灯光，在灶屋吃完了早饭，没有惊醒熟睡的韧娃，悄悄地离开了家。来到公路上，坐上最早一班到县城里的班车，去车站换去重庆火车站的车。

与许多去广东沿海打工的人一样，孙丁荃夫妻二人开始了一段互相理解、互相埋怨、互相关心、互相责怪的旅程。这旅程没有终点，将一直进行下去。